Etno restoran Fijaker

Dalmatinska pršuta, vojvođanski kulen, domaći kajmak, mladi sir, police od krompira sa slaninom, kukuruzna proja, sveža ljuta paprika, seljačka salata

1 kobasica, 1 slanina, 2 jajeta, domaći kajmak, čvarci, pomfrit, feta sir

Tri jajeta, dimljena butkica, gauda sir, pomfrit, feta sir. Servirana u lepinji.

Hrskavi brusketi sa mlevenim mesom, posluženi sa namazom od mešanih sireva.

Tri jajeta na oko, dve pečene kobasice (100g kobasica), pomfrit, feta sir

Tri jajeta na oko, pečena šunka, pomfrit, feta sir

Tri jajeta na oko, pečena slanina, pomfrit, feta sir

Tri jajeta, gauda sir, pomfrit, feta sir

Tri jajeta, mešano povrće, pomfrit, feta sir

Tri jajeta, šunka, pomfrit,feta sir

Sočne i ukusne, poslužene sa pavlakom i ajvarom.

Za bocnuti pre jela. Plata suhomesnatih proizvoda za 2 osobe.

Plata mešanih kravljih i kozijih sireva 200 grama

150 grama

150g

100g

200g

50g

50g

Ukusne pitice punjene mariniranim biftekom i prelivene sosom od lešnika.

Tri vrste sira

Dve panirane crvene paprike punjene feta sirom sa tartar sosom

Gusta čorba sa kockicama telećeg mesa i mešanog povrća

Bistra supa od morke sa rezancima

Posno

Prste da poližeš. Servira se za dve osobe sa podvarkom, mladim krompirom i pekarskim krompirom

Uvek topla preporuka! Mlada teletina pečena pod sačem zajedno sa krompirićima, šargarepom i kajmakom pride čine idealnu kombinaciju. Poslužuje se subotom i nedeljom.

Pravo putovanje kroz ukuse Sombora, spoj tradicije i modernih aroma. Svinjski file punjen somborskim sirom, serviran na sosu od pršute i krompir pireom

Servirani sa restovanim krompirom

Sočna i mesnata, ma tope se u ustima. Serviraju se sa domaćim podvarkom, mladim i pekarskim krompirom

Miks grilovanog povrća, riža, pohovani koluti luka.

Kralj mesa, pečen po želji gosta, serviran sa pekarskim krompirom i sotiranim povrćem.

Krunisan jajetom na oko i serviran sa pekarskim krompirom i sotiranim povrćem.

Čist gurmanluk.

Spremljena po tradicionalnoj recepturi, punjena domaćim kajmakom i slaninicom.

Za sladokusce. Svinjski file punjen fino seckanom pršutom i sirom pa preliven sosom od pomorandže i cimeta.

Servira se uz batat krompir i sotirano povrće.

Za one koji vole jake začine

Sve što je u slaninici ne može biti loše.

Ćureći file punjen pečenom paprikom, blitvom i feta sirom. Serviran sa pireom od tartufa.

Pohovani pileći file punjen kremastim sirom i sitno seckanom pršutom, serviran sa pekarskim krompirom i tartar sosom.

Ražnjići u slanini servirani uz restovani krompir i sotirano povrće.

Svinjski medaljoni servirani uz restovani krompir i sotirano povrće.

Piletina u društvu pečuraka, ne postoji bolja kombinacija!

Retko dobra kombinacija, verujte nam na reč. Otkosten batak, punimo ga slaninicom i suvim šljivama. Serviran sa pireom od krompira i sotiranim povrćem.

Punjene domaćom pršutom, sirom i Pestom. Servira se uz aromatizovanu testeninu.

Ili ti po naški pilav.

Servira se uz pekarski krompir i tartar sos.

Znamo šta deca vole - pohovani pileći štapići, pomfrit i kečap

1kg mešanog mesa sa roštilja za 2 osobe

400g mešanog mesa sa roštilja za jednu osobu

Svinjski ražnjići u slanini

Pacovani svinjski vrat (300 grama) pečen na žaru serviran sa pekarskim krompirom, lukom i urnebesom kao prilozima

Pikantno začinjeno mleveno juneće meso (300 grama) sa sitno seckanom slaninom i sirom u smesi, pečeno na žaru i servirano sa pekarskim krompirom, lukom i urnebesom kao prilozima

Ćureći file (300 grama) pečen na žaru i serviran sa pekarskim krompirom, lukom i urnebesom kao prilozima

Mleveno juneće meso (250 grama) mešano sa začinima po tradicionalnoj recepturi, punjeno kremastim sirom i fino seckanom pršutom. Servirana sa pekarskim krompirom, lukom i urnebesom kao prilozima

Mleveno juneće meso (250 grama) mešano sa začinima po tradicionalnoj recepturi sa kremastim sirom i sitno seckanom slaninom u smesi, Pečeni na žaru i servirani sa pekarskim krompirom, lukom i urnebesom kao prilozima

Servirana sa pekarskim krompirom, lukom i urnebesom kao prilozima

Mleveno juneće meso (300 grama) mešano sa začinima po tradicionalnoj recepturi, pečeno na žaru sa pekarskim krompirom, lukom i urnebesom kao prilozima

Mleveno juneće meso (300 grama) mešano sa začinima po tradicionalnoj recepturi, servirani sa pekarskim krompirom, lukom i urnebesom kao prilozima

Pileći file (300 grama) pečen na žaru serviran sa pekarskim krompirom, lukom i urnebesom kao prilozima

Otkošteni batak pečen na žaru (300 grama) sa pekarskim krompirom, lukom i urnebesom kao prilozima

Mleveno juneće meso (125 grama) mešano sa začinima po tradicionalnoj recepturi, punjeno kremastim sirom i fino seckanom pršutom. Servirana sa pekarskim krompirom, lukom i urnebesom kao prilozima

Mleveno juneće meso (125 grama) mešano sa začinima po tradicionalnoj recepturi sa kremastim sirom i sitno seckanom slaninom u smesi, Pečeno na žaru i servirani sa pekarskim krompirom, lukom i urnebesom kao prilozima

Mleveno juneće meso (150 grama) mešano sa začinima po tradicionalnoj recepturi, servirani sa pekarskim krompirom, lukom i urnebesom kao prilozima

Mleveno juneće meso (150 grama) mešano sa začinima po tradicionalnoj recepturi, pečeno na žaru sa pekarskim krompirom, lukom i urnebesom kao prilozima

Pileći file, slanina, tost hleb, iceberg salata, zelena salata, čeri paradajz, nadev za Cezar salatu.

Rukola, zelena salata, čeri paradajz, kukuruz šećerac, crne masline, zelene masline, tahini sos, šargarepa, dimljeni sir, tost hleb, crni susam, golice, laneno seme, maslinovo ulje, crveni luk.

Feta sir, masline, paradajz, krastavac, crveni luk, maslinovo ulje, origano.

2 kom

Restovani krompir

Uvek naša topla preporuka. Sveže pečena pita prelivena sosom od borovnice i servirana sa kuglom sladoleda od vanile.

Bečka škola. Savršen sklad čokolade, marmelade od kajsije i biskvita odlične teksture.

Koh od griza preliven ukusnom kremom od karamele.

Laloški

Od sezonskog voća