Bistro 27
★ 4,7 · 198 ocena $$ grilovana
Meni.
DORUČAK
- Sendvič sa dimljenom butkicomPančeta, sporo kuvana butkica, aioli sos, ajvar, kupus, hrskavi luk, kačkavalj810 RSD
- Bistro 27Dva jaja na oko, domaća dimljena kobasica sa sirom, grilovani halumi sir, šampinjoni, ajvar, paradajz, pogača810 RSD
- Srpski tanjirProjice, kajmak, pohovane paprike, sir, svinjski pršut, kraški vrat, paradajz930 RSD
- Domaća kobasica na pita hlebuDomaća kobasica, tri jaja na oko, ajvar790 RSD
- Sendvič prženiceŠunka, mozzarella, krastavac720 RSD
- Bistro sendvičŠunka, kulen, šampinjoni, jaje, paradajz, zelena salata650 RSD
- Bistro omletTri jaja, slanina, kačkavalj, pečurke, lepinja700 RSD
- Bacon and eggsTri jaja na oko sa slaninom520 RSD
- Ham and eggsTri jaja na oko sa šunkom470 RSD
- Omlet sa slaninomOmlet od prženih jaja520 RSD
- Tri jaja na okoTri pržena jaja370 RSD
- Jaja na bećarcuLuk, paprika, paradajz, tri jaja na oko700 RSD
- Anthony Bourdain sendvičBrioš lepinja, mortadela, mocarela, dižon sos, kiseli krastavac, pomfrit890 RSD
- Avocado tostTost Hleb, avokado, dva jaja na oko, salsa od paradajza, mešavina zelenih salata, susam, kapar750 RSD
PREDJELA
- Bistro meze 27Naša interpretacija mezea - pršuta, domaći kulen, suva pečenica, slanina, čvarci, ajvar, domaća turšija i ćabata.1.400 RSD
- Tempura gamboriHrskava tekstura, blaga pikantnost, slatko - ljuti sos, morska nota za početak980 RSD
- Hrskava butkicaSporo kuvana dimljena butkica, mocarela, semf, ren sos1.050 RSD
- Zalogaji pod slaninomRolovana suva šljiva u pančeti, punjene pečurke, pohovani kačkavalj1.300 RSD
- Bao bunsSporo kuvana rebra u sočnom bao testu sa soya-teriyaki glazurom, hrskavom šargarepom, kiselim lukom, krastavcem, sa dresingom na bazi soya sosa930 RSD
POTAŽ I ČORBE
- Paradajz čorbaParadajz, šargarepa, neutralna pavlaka310 RSD
- Juneća čorbaKlasična juneća čorba - bogatog ukusa i topline.380 RSD
NACIONALNA JELA - UKUS TRADICIJE
- Juneći ribić & kajmak essenceSporo kuvan juneći ribić u sosu od kajmaka sa krompirom i šargarepom.1.620 RSD
- Sporo kuvana dimljena butkica u sosu od kajmakaSočna butkica u sosu od kajmaka sa restovanim krompirom.1.590 RSD
- Rebra na laganoj vatriSporo kuvana sočna svinjska rebra, salsa od paradajza.1.400 RSD
- Pasulj prebranacSporo kuvan, gust i mirisan. Poslužen uz domaču kobasicu.840 RSD
GRIL SELEKCIJA
- Fire mix 4 osobeĆevapi, punjeni pileći file, domača kobasica, sporo kuvana svinjska rebra, pomfrit, začinjeni krompirići i ćabata.3.660 RSD
- Seoska vatra 4 osobeKarađorđeva šnicla, seljački svinjski vrat, uštipci od mesa, tanka roštilj kobasica, začinjeni krompirići, prebranac.4.120 RSD
- Domaća kobasica punjena kačkavaljemBlago dimljena, sočna i rustična - sa senfom i pomfritom930 RSD
- Čačanski uštipci400 g, Čačanski uštipci 250 g, juneće meso, kačkavalj slanina crni i beli luk, šunka, tucana, kajmak1.170 RSD
- Concept ćevapi300g, juneće meso, domaći somun, kajmak1.160 RSD
- Svinjski vrat sous videMariniran i grilovan do savršenstva sa kiselim lukom i dolar krompirom.1.170 RSD
- Kafanska pljeskavicaSočno meso na otvorenom plamenu, servirano uz kajmak i lepinju, pomfrit.1.120 RSD
- Kokido piletinaRolovani pileći file punjen Cotto šunkom, suvim paradajzom i mocarelom, pomfrit.1.400 RSD
SIGNATURE STEAKS
- BiftekMek, čist i eleganten rez, pečen na grilu, puter bogat aromom, pomfrit sa tartufima.3.060 RSD
RIBE I MORSKI PLODOVI
- LososNorveški lepotan na maslionovom ulju, uz limun i toplu krompir salatu.2.350 RSD
- Lokalna pastrmkaSveža, pečena na žaru - jednostavna I puna ukusa sa toplom krompir salatom.1.400 RSD
- Jadranske frigane lignjeHrskave I zlatne, pomfrit, servirane uz domaći aioli sos od belog luka.1.520 RSD
PASTE I TIGANJI
- Četiri sira jedan sanTagliatelle sa kremastim umakom od četiri vrste sira i kapljicom belog vina.930 RSD
- Bistró tagliatelleTagliatelle tetenina, pileci file, vrganji, parmezan - šuma, krema, toplina na tanjiru.910 RSD
- Bolonja u srcu BoraTagliatelle Bolognese sa sport kuvanim some od junećeg i svinjskog mesa.930 RSD
- Pileći file u sosu od pršute i dimljenog siraPileći file, goveđa pršuta, dimljeni sir i pečurke, začinjeni krompirići - bogat i pun ukus.1.070 RSD
- Asu piletinaPileći file, grilovano povrće, kikiriki, soya sos, pirinač - Azijska nota u tiganju.1.030 RSD
CASUAL JELA / STREET FOOD
- Wrap tzatzikiPileći file, crveni luk, paradajz, krompir i tzatziki sos - Grčki ukus na Bistro 27 način930 RSD
- Balkan tacosTri takosa sa ćevapom, kajmakom i pečenom paprikom880 RSD
PIZZA
- Bacon pizzaItalijanska šunka, paradajz sos, mozzarella, šampinjoni, panceta, jaje1.070 RSD
- Fire pepperoniHrskavo testo, duplo pečena kobasice, paradajz sos i mocarela - vatra na tanjiru.1.000 RSD
- Margarita 27Klasična pica sa paradajz sosem, mocarelom i bosiljkom - jednostavno i savršeno.930 RSD
- Prosciutto pizzaPršuta, rukola, parmezan i maslinovo ulje - italijanski klasik u Bistro interpretaciji.1.070 RSD
- Capriccioza pizzaCotto šunka, šampinjoni, moxarela i pelat - na Srpski način.960 RSD
OBROK SALATE
- Bistro obrok salataGrilovani pileći file serviran na hrskavoj salati, sa krutonima i parmezanom, preliven domaćim sosem.1.010 RSD
- Losos obrok salataFileti lososa, spanać, rukola, matovilac, čeri paradajz, krastavac, crveni luk, zelena salata, čips od komorača, tzatziki1.170 RSD
MENI ZA DECU
- Kids ćevapiSočni mini ćevapi uz pomfrit.650 RSD
- Hrskavi pileći štapićiPiletina u hrskavom pohu uz pomfrit.640 RSD
- Kids margaritaMini pica sa paradajz sosom i mocarelom.580 RSD
- Mali bologneseBlaga i nežna verzija tagliatelle bolonjeze - sočan sos od paradajza i mlevenog mesa.600 RSD
SLATKI KUTAK
- Kolač sa malinamaLagani voćni kolač od malina.530 RSD
- Čokoladni tartKremasti tamni fil od belgijske čokolade na vazdušastom patišpanju.460 RSD
- Palačinka sa medom i orasima460 RSD
- Palačinka sa plazmom i nutelom460 RSD
- Palačinka sa marmeladom460 RSD
SOSEVI
- Tzatziki250 RSD
- Aioli250 RSD
- Bbq230 RSD
- Domaći chilly200 RSD
- Majonez170 RSD
- Pavlaka170 RSD
- Kečap140 RSD
PRILOZI
- Spicy potatosZačinjene krompir kriške sa aromom dima.330 RSD
- Pomfrit sa tartufimaHrskavi pomfrit sa uljem tartufa i parmezanom.460 RSD
- Pomfrit300 RSD
- Crne masline180 RSD
- Zelene masline180 RSD
- Kajmak60g200 RSD
- Tost hleb170 RSD
- Urnebes60g150 RSD
- Lepinja1 komad140 RSD
- Ciabatta140 RSD
SALATE
- Grčka salata velikaFeta sir, masline, paradajz, krastavac, paprika, crveni luk i origano.580 RSD
- Šopska salata velika650g530 RSD
- Moravska salataPečena paprika, ljuta paprika, praziluk, paradajz, ulje.700 RSD
- Belolučana paprika (slatka)200g410 RSD
- Mešavina zelenih salataSvežina I jednostavnost - uz parmzan, pečeno seme bundeve i maslinovo ulje.700 RSD
- Kupus salataSvež, hrskav kupus tanko sečen, začinjen blagim dresingom.300 RSD
- Belolučana paprika (ljuta)1 komad190 RSD
CEĐENO VOĆE
- Citrus mix370 RSD
- Ceđena narandža350 RSD
- Ceđeni limun260 RSD
KAFE
- Topla čokolada300 RSD
- Cappuccino sa ukusom280 RSD
- Cappuccino250 RSD
- Mocha260 RSD
- Mocha sa ukusom260 RSD
- Nes260 RSD
- Espresso sa mlekom250 RSD
- Espresso230 RSD
- Domaća kafa190 RSD
PIĆE
- Aqua Viva 0.25l230 RSD
- Aqua Viva 0.75300 RSD
- Knjaz Miloš 0.25l230 RSD
- Knjaz Miloš 0.33l limun240 RSD
- Knjaz Miloš 0.75l310 RSD
- Cocta 0.25l300 RSD
- Gusto sokovi 0.2290 RSD
- Red bull 0.25430 RSD
- Guarana 0.25300 RSD
Radno vreme.
| Ponedeljak | 07:00 — 22:00 |
| Utorak | 07:00 — 22:00 |
| Sreda | 07:00 — 22:00 |
| Četvrtak | 07:00 — 22:00 |
| Petak | 07:00 — 22:00 |
| Subota | 07:00 — 22:00 |
| Nedelja | 07:00 — 22:00 |
Telefon · +381606272717
Adresa · Nade Dimić 23a, Bor