Bistro 27

Pančeta, sporo kuvana butkica, aioli sos, ajvar, kupus, hrskavi luk, kačkavalj

Dva jaja na oko, domaća dimljena kobasica sa sirom, grilovani halumi sir, šampinjoni, ajvar, paradajz, pogača

Projice, kajmak, pohovane paprike, sir, svinjski pršut, kraški vrat, paradajz

Domaća kobasica, tri jaja na oko, ajvar

Šunka, mozzarella, krastavac

Šunka, kulen, šampinjoni, jaje, paradajz, zelena salata

Tri jaja, slanina, kačkavalj, pečurke, lepinja

Tri jaja na oko sa slaninom

Tri jaja na oko sa šunkom

Omlet od prženih jaja

Tri pržena jaja

Luk, paprika, paradajz, tri jaja na oko

Brioš lepinja, mortadela, mocarela, dižon sos, kiseli krastavac, pomfrit

Tost Hleb, avokado, dva jaja na oko, salsa od paradajza, mešavina zelenih salata, susam, kapar

Naša interpretacija mezea - pršuta, domaći kulen, suva pečenica, slanina, čvarci, ajvar, domaća turšija i ćabata.

Hrskava tekstura, blaga pikantnost, slatko - ljuti sos, morska nota za početak

Sporo kuvana dimljena butkica, mocarela, semf, ren sos

Rolovana suva šljiva u pančeti, punjene pečurke, pohovani kačkavalj

Sporo kuvana rebra u sočnom bao testu sa soya-teriyaki glazurom, hrskavom šargarepom, kiselim lukom, krastavcem, sa dresingom na bazi soya sosa

Paradajz, šargarepa, neutralna pavlaka

Klasična juneća čorba - bogatog ukusa i topline.

Sporo kuvan juneći ribić u sosu od kajmaka sa krompirom i šargarepom.

Sočna butkica u sosu od kajmaka sa restovanim krompirom.

Sporo kuvana sočna svinjska rebra, salsa od paradajza.

Sporo kuvan, gust i mirisan. Poslužen uz domaču kobasicu.

Ćevapi, punjeni pileći file, domača kobasica, sporo kuvana svinjska rebra, pomfrit, začinjeni krompirići i ćabata.

Karađorđeva šnicla, seljački svinjski vrat, uštipci od mesa, tanka roštilj kobasica, začinjeni krompirići, prebranac.

Blago dimljena, sočna i rustična - sa senfom i pomfritom

400 g, Čačanski uštipci 250 g, juneće meso, kačkavalj slanina crni i beli luk, šunka, tucana, kajmak

300g, juneće meso, domaći somun, kajmak

Mariniran i grilovan do savršenstva sa kiselim lukom i dolar krompirom.

Sočno meso na otvorenom plamenu, servirano uz kajmak i lepinju, pomfrit.

Rolovani pileći file punjen Cotto šunkom, suvim paradajzom i mocarelom, pomfrit.

Mek, čist i eleganten rez, pečen na grilu, puter bogat aromom, pomfrit sa tartufima.

Norveški lepotan na maslionovom ulju, uz limun i toplu krompir salatu.

Sveža, pečena na žaru - jednostavna I puna ukusa sa toplom krompir salatom.

Hrskave I zlatne, pomfrit, servirane uz domaći aioli sos od belog luka.

Tagliatelle sa kremastim umakom od četiri vrste sira i kapljicom belog vina.

Tagliatelle tetenina, pileci file, vrganji, parmezan - šuma, krema, toplina na tanjiru.

Tagliatelle Bolognese sa sport kuvanim some od junećeg i svinjskog mesa.

Pileći file, goveđa pršuta, dimljeni sir i pečurke, začinjeni krompirići - bogat i pun ukus.

Pileći file, grilovano povrće, kikiriki, soya sos, pirinač - Azijska nota u tiganju.

Pileći file, crveni luk, paradajz, krompir i tzatziki sos - Grčki ukus na Bistro 27 način

Tri takosa sa ćevapom, kajmakom i pečenom paprikom

Italijanska šunka, paradajz sos, mozzarella, šampinjoni, panceta, jaje

Hrskavo testo, duplo pečena kobasice, paradajz sos i mocarela - vatra na tanjiru.

Klasična pica sa paradajz sosem, mocarelom i bosiljkom - jednostavno i savršeno.

Pršuta, rukola, parmezan i maslinovo ulje - italijanski klasik u Bistro interpretaciji.

Cotto šunka, šampinjoni, moxarela i pelat - na Srpski način.

Grilovani pileći file serviran na hrskavoj salati, sa krutonima i parmezanom, preliven domaćim sosem.

Fileti lososa, spanać, rukola, matovilac, čeri paradajz, krastavac, crveni luk, zelena salata, čips od komorača, tzatziki

Sočni mini ćevapi uz pomfrit.

Piletina u hrskavom pohu uz pomfrit.

Mini pica sa paradajz sosom i mocarelom.

Blaga i nežna verzija tagliatelle bolonjeze - sočan sos od paradajza i mlevenog mesa.

Lagani voćni kolač od malina.

Kremasti tamni fil od belgijske čokolade na vazdušastom patišpanju.

Začinjene krompir kriške sa aromom dima.

Hrskavi pomfrit sa uljem tartufa i parmezanom.

60g

60g

1 komad

Feta sir, masline, paradajz, krastavac, paprika, crveni luk i origano.

650g

Pečena paprika, ljuta paprika, praziluk, paradajz, ulje.

200g

Svežina I jednostavnost - uz parmzan, pečeno seme bundeve i maslinovo ulje.

Svež, hrskav kupus tanko sečen, začinjen blagim dresingom.

1 komad